Есть специальные нормы, у меня книжеца формата где-то А5 на 250 листов.
Но это сборник. Лучше обратиться в специализиворанную организацию, где все раскажут. Мне все обошлось где-то в 3000 руб. включая написание инструкции по ПОЖ.безопасности, плана эвакуации формата А2 (сейчас такой должен быть по госту) и обучения с выдачей корочек. Т.е сейчас работников могу инструктировать сам. (Должен быть журнал, где все работники раз в год расписываются о прохождении инструктажа. А инструктаж должен проводить “человек с корочками” т.е. теперь я. Временные работники тоже должны проходить инструктаж. И если к Вам придут ставить, например, кондиционер, эти работники тоже должны пройти инструктаж и расписаться в журнале).
К стати огнетушители в зависимости от помешения должны быть определенного типа, объема и их должно быть определенное количество, и висеть они должны на определенной высоте. Можно разбираться самому, можно нанять фирму, можно дать на лапу, можно заплатить штраф 10000 минимум.
PS На учебе сказали, что нормы пож.безопасности обязаны соблюдать и владельцы квартир. Были случаи, когда после пожара пож.служба штрафовала людей за несоблюдение пож.безопасности.