Просто я сравнил цены на аммоний с желатином и а готовую эмульсию и получается с самодельной в 10 раз минимум дешевле. вот и думаю стоит брать амонний или нет.просто он продаться минимум кл. а если нечего из этого толком не получиться то зачем он мне надо) вот и интересуюсь может кто использует этот рецепт